[1]李梦洁.酶抑制法检测蔬菜农药残留的效果探讨[J].现代农业研究,2019,(1):46-47.
　Li Mengjie.Study on the effect of enzyme inhibition method for the determination of pesticide residues in vegetables[J].Modern Agricultural Research,2019,(1):46-47.
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酶抑制法检测蔬菜农药残留的效果探讨
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《现代农业研究》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2019年1期
页码:
46-47
栏目:
种植与养殖
出版日期:
2019-02-02

文章信息/Info

Title:
Study on the effect of enzyme inhibition method for the determination of pesticide residues in vegetables
作者:
李梦洁
普洱市思茅区农业局农业环境保护监测站
Author(s):
Li Mengjie
Agricultural Environmental Protection Monitoring Station of Agriculture Bureau of Simao , Pu'er
关键词:
酶抑制法; 检测技术; 蔬菜; 农药残留
Keywords:
enzyme inhibition method;  detection technique;  vegetable;  pesticide residue
摘要:
随着我国科技水平的不断提升，农业技术也得到了相应的发展，缩短了蔬菜的生长期， 而我国环境污染不断，蔬菜遭受到病虫的毒害也较为严重，在解决此问题上多数是采用农药进 行杀灭害虫，蔬菜在使用农药后可正常生长。但部分蔬菜在生长过程中还会存在农药残留问 题，并且人们对食品安全问题越来越重视，因此如何采用科学有效的方法检测蔬菜农药的残留 问题尤为重要，不仅要提高蔬菜农药残留的准确性，还要保证蔬菜使用的安全性。基于此本文 将对蔬菜农药残留检测进行分析，并对酶抑制发检测蔬菜农药残留的效果进行讨论和评价，为 我区农业技术发展提供可靠的参考依据。
Abstract:
With the development of science and technology in China, agricultural technology has been developed accordingly, and the growing period of vegetables has been shortened. In order to solve this problem, pesticides are mostly used to kill pests, and vegetables can grow normally after the use of pesticides. However, some vegetables will still have pesticide residues in the growth pro? cess, and people pay more and more attention to food safety. Therefore, how to use scientific and ef? fective methods to detect pesticide residues in vegetables is particularly important.

参考文献/References:

[1] 王艳树, 马涛, 王琴, et al. 酶抑制法检测蔬菜中农药残留 存在的不足及提高检测准确性的途径[J]. 现代农业科技， 2017（1）：104-105. [2] 姜露，叶麟，杨雪，等. 不同前处理对植物酯酶抑制法检 测蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的影响[J]. 食品 与发酵工业，2016，42（1）：200-204.

相似文献/References:

[1]柴苹.茶叶农药残留与检测技术探究[J].现代农业研究,2021,(1):131.

更新日期/Last Update: 2019-02-02